孕妇食谱-红豆蓉

孕妇食谱-红豆蓉

      食谱名称:红豆蓉

      食谱属性:孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      红豆250克,红糖25克

      制作方法
      将红豆洗净,和清水一同上火煮开,至红豆煮烂、豆皮和豆蓉分离后加入红糖,煮至溶化即可。

      适用人群
      怀孕晚期准妈妈

      健康提示
      红豆除富含碳水化合物、脂肪、蛋白质和维生素外,还有其他豆类少有或没有的三萜皂苷和烟酸等物质,且红豆富含铁质,是补血佳品。中医认为,红豆具有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、和气排脓、清热解毒、通乳汁和补血的功能,现代研究认为,红豆中含有大量可改善便秘症状的纤维及具有利尿作用的钾。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)


责任编辑:阮艺林 

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