孕妇食谱-红烧沙婆参

      食谱名称：红烧沙婆参

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      材料：冷冻沙婆参300克，小塘菜200克，姜片10克。
      调料：瓶装鲍鱼汁50克，清鸡汤30克，酒3克，糖2克，胡椒粉少许。

      制作方法
      1、将沙婆参剖洗干净，放入滚水中煮2分钟，捞起后切成6厘米长的段待用。
      2、把小塘菜放入油盐滚水中焯熟，捞起放入碟中。
      3、烧锅，下油10克，放入姜片爆香，再加入沙婆参及调料，用慢火煮至水快干时，取起放在小塘菜上便成。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      怀孕晚期妈咪

      健康提示
      沙婆参是海参的一种。海参的营养价值很高，含丰富的蛋白质、胶质、碘、钙、磷、铁及维生素B1和维生素B2等营养成分，具有养血润燥的功效，是滋补佳品。此菜最适宜孕妇怀孕后期食用。

责任编辑：阮艺林