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孕妇食谱-鳝鱼猪蹄汤

孕妇食谱-鳝鱼猪蹄汤

      食谱名称：鳝鱼猪蹄汤

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      黄鳝500克，猪蹄筋60克，猪脊骨150克。红枣5个，料酒、精盐、鸡精各适量。

      制作方法
      1、黄鳝切开，去骨及内脏，用开水焯一下去血水、粘液，切片，猪蹄筋泡发。
      2、猪脊骨洗净，切碎。红枣(去核)洗净，与黄鳝、猪蹄筋、猪脊骨一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，加少许酒、盐、鸡精调服。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      怀孕晚期准妈妈

      健康提示
      汤味辛香，营养成分齐全，内含多种维生素、钙、磷、铁，有补益气血，强筋健骨之功效，孕晚期妇女食用还有预防产后缺乳的功效。


责任编辑：阮艺林 

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