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孕妇食谱-酱爆核桃

孕妇食谱-酱爆核桃

      食谱名称：酱爆核桃

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 核桃 200克
      辅料： 酱黄瓜 100克
      调料： 甜面酱 50克 白砂糖 20克 味精 5克 盐 10克 植物油 100克 大葱 5克 姜 5克 淀粉(豌豆) 5克

      制作方法
      1.用开水浸泡核桃肉，以去其嫩皮，防止出现苦涩味，将酱黄瓜切成丁，待用。
      2.铁锅中放入素油，烧热后把核桃肉倒入爆炸片刻，捞出沥油，然后将甜面酱倒入锅中烧开，再加糖，水淀粉溶化后，即将核桃肉和黄瓜丁倒入，加葱，姜末，味精翻炒均匀，然后起锅。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕晚期的准妈妈

      健康提示
      本菜品用于补虚养身调理，有助于母婴健康。


责任编辑：阮艺林 

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