孕妇食谱-芝士龙虾

      食谱名称：芝士龙虾

      食谱属性：孕晚期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料：龙虾500克
      辅料：番茄200克，木耳菜20克
      调料：牛油5克，盐3克，胡椒粉3克，花生油20克，奶酪50克

      制作方法
      1. 将龙虾洗净，用筷子在其尾端一孔处插入，使龙虾之尿水放出，以免有臭味。
      2. 每只龙虾均由肚面处断，使其变成两份，用少许盐腌渍片刻。
      3. 热锅放火上，放油烧滚后，下入龙虾泡油，待虾呈红色时取出，放长盘上，撒入少许胡椒粉，涂上少许牛油，放上芝士(奶酪)粉，待烤炉烧热后，放入炉中焗15分钟，即成，拌以木耳菜、番茄一同拌食。

      适用人群
      孕晚期准妈妈

      健康提示
      龙虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。因此，食用龙虾具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量丰富。

责任编辑：阮艺林