孕妇食谱-拌三丁

      食谱名称：拌三丁

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料： 干贝 100克 海参(水浸) 100克 海虾 200克
      调料： 大葱 5克 盐 3克 味精 2克 料酒 8克 白砂糖 5克 胡椒粉 2克 姜 5克 辣椒(红、尖、干) 5克 胡麻油 3克 香油 5克 大葱 5克

      制作方法
      1.将葱去根洗净切成葱花;姜洗净去皮切成丝;辣椒洗净去蒂和籽切成丝，备用;干贝放碗内加黄酒及少许清水，上笼蒸至酥烂取出;刺参刮洗干净，切成干贝大的丁，入沸水中氽熟捞出;海虾投入水锅内煮至色红肉熟时捞出，稍冷后剥去头、壳，虾肉切丁。
      2.上述三丁同放盘内，加精盐、味精、白糖、胡椒粉、香油拌均匀，撒上姜丝、辣椒丝，炒锅内倒入花椒油烧热，浇在姜丝、辣椒丝上面，稍拌后撒上葱花即可。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

      适用人群
      孕中期的准妈妈

      健康提示
      本菜品用于补虚养身调理和壮腰健肾调理。

责任编辑：阮艺林