孕妇食谱-大鱼包小鱼
食谱名称:大鱼包小鱼
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
大麻哈鱼片120克、银鱼40克、橄榄油2汤匙、豌豆30克、白酒1/2茶匙、鲜奶油10克、鱼高汤100克、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/4茶匙。
制作方法
1.鱼片平铺,上面放银鱼,一起卷成圆柱状,用牙签固定。
2.热锅入橄榄油,放入鱼卷略煎一下,淋入白酒并加高汤,以小火煮滚后,放鲜奶油、胡椒粉、盐等调味料均匀混合,待鱼肉熟透后即可取出。
3.豌豆放开水锅内略氽烫,摆盘即可。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)
适用人群
怀孕中期妈咪
健康提示
此菜含丰富钙质,可改善缺钙引起的不适。
责任编辑:阮艺林
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