孕妇食谱-绿叶豆腐羹汤

      食谱名称：绿叶豆腐羹汤

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      主料： 豆腐(南) 300克 芹菜叶 50克 鸡蛋 50克
      调料： 盐 3克 胡椒粉 2克 姜汁 5克 葱汁 2克 淀粉(玉米) 3克 料酒 10克 香油 5克

      制作方法
      1. 将芹菜叶洗净，在开水中焯一下，捞出过凉，切碎末;
      2. 豆腐切丁;
      3. 鸡蛋磕入碗中搅匀;
      4. 锅上火，倒入猪骨汤、豆腐、葱姜汁、料酒、胡椒粉、精盐;
      5. 开锅后放入芹菜叶末，用水淀粉勾流芡，打入鸡蛋液，淋入香油即可出锅。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

      适用人群
      孕中期的准妈妈

      健康提示
      本菜含有各种营养，用于孕妇营养不良的调理。

责任编辑：阮艺林