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孕妇食谱-姜拌脆藕

孕妇食谱-姜拌脆藕

      食谱名称：姜拌脆藕

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。

      制作方法
      1、将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。
      2、把大姜洗净，去皮，切成细末。
      3、锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片汆一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末。
      4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)

      适用人群
      孕中期的准妈妈

      健康提示
      此菜味道清淡，脆嫩爽口。具有清热生津、补益脾胃、益血生肌之功效。


责任编辑：阮艺林 

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