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孕妇食谱-鳝鱼茄子

孕妇食谱-鳝鱼茄子

      食谱名称：鳝鱼茄子

      食谱属性：孕中期 / 中晚餐 / 主食

      食谱原料
      主料：茄子(紫皮、长)(500克)
      调料：酱油(5克) 白砂糖(5克) 盐(2克) 五香粉(2克) 植物油(30克)

      制作方法
      1.茄子洗净，在正反两面斜刀切，每条分两段，放入盐水中浸泡。
      2.锅内放油烧热，放入茄子炸熟捞出，控干油。锅内底留油，重放入茄子，少量水和调料入味，汁浓时起锅盛盘。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

            适用人群
孕中期的准妈妈

      健康提示
      本品富含多种维生素，尤其是维生素E的含量较高。适合准妈妈用之补充维生素。


责任编辑：阮艺林 

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