孕妇食谱-美式脆海鱼
食谱名称:美式脆海鱼
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
带鱼1条,番茄2个,洋葱、青椒各20克,生粉10克。
腌 料:盐3克,酒5克,胡椒粉1克。
调 料:茄汁30克,生抽3克,糖5克。
制作方法
1.将番茄切大粒,洋葱、青椒切片待用。
2.带鱼剁去头尾,剖洗干净,切成6厘米长的段,用腌料腌5分钟。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)
3.烧锅,下油30克,将带鱼拍上生粉,放入锅中用中火煎至两面金黄,取起滤油。
4.利用锅中余油10克,放入洋葱、青椒、番茄炒香,再加入调料煮滚,取起放入碟中,面上放上带鱼即成。
适用人群
孕中期准妈妈
健康提示
带鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有暖胃、补虚、泽肤和中开胃的作用。另外,带鱼还含有丰富的碘,孕妇食用,对胎儿的发育、尤其对大脑发育非常有利。
责任编辑:阮艺林
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