孕妇食谱-番茄薯仔骨汤
食谱名称:番茄薯仔骨汤
食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)
食谱原料
牛骨,牛肉,黄豆,番茄,马铃薯,红萝卜,盐
制作方法
1、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。
2、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。
3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。(孕妇网https://www.hbmami.com/整理)
适用人群
怀孕中期的准妈妈
健康提示
番茄薯仔骨汤富含钙质和蛋白质、维生素,有助于孕妇增加营养及胎儿的生长发育。
责任编辑:阮艺林
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