孕妇食谱-豆腐虾仁
食谱名称:豆腐虾仁
食谱属性:孕早期 / 中晚餐 / 主食
食谱原料
豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克
调料:料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量
制作方法
1.将虾仁和枸杞洗净,豆腐切成小块。
2.将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。
3.先用旺火快炒虾仁,再将豆腐和枸杞放入,然后加水,水开后,改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁,再煮几分钟即可。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)
适用人群
怀孕早期的准妈妈
健康提示
豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质,孕早期的准妈妈食之可补虚健体。
责任编辑:阮艺林
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