孕妇食谱-牛奶花蛤汤

孕妇食谱-牛奶花蛤汤

      食谱名称:牛奶花蛤汤

      食谱属性:孕中期 / 中晚餐 / (副食/汤水)

      食谱原料
      材料:花蛤500克,鲜奶200克,鸡汤200克,红椒1只,姜片3克。
      调料:盐3克,糖2克,胡椒粉少许。

      制作方法
      (1)将花蛤放入淡盐水中浸半小时,使其吐清污物,然后放入滚水中煮至开口,捞起后去掉无肉的壳。
      (2)红椒洗净切成细粒。
      (3)烧镬下油10克,放入红椒、姜片爆香,加入鲜奶、鸡汤煮滚后,放入花蛤用猛火煮1分钟,最后加入调料便成。(孕妇网https://www.hbmami.com整理)

      适用人群
      孕中期的准妈妈

      健康提示
      此菜含有丰富的蛋白质及钙质,适合孕妇妊娠后期食用,怀孕后期特别需要补充钙质和蛋白质,因此,此汤应常食。


责任编辑:阮艺林 

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